Новый среднеспелый сорт (от всходов до уборки урожая 120-130 дней) рекомендованный для зимнего хранения и использования в кулинарии. Корнеплоды округлой формы, выравненные, гладкие, темно-бордового цвета, массой 160-360 г. Опробковение головки отсутствует или очень слабое. Мякоть красная, без колец, сочная, нежная. Вкусовые качества - отличные. При тепловой обработке сохраняет цвет. Идеальна для хранения.
ПОСЕВ: семенами в грунт в конце апреля - начале мая (Т° почвы 6-8°С), на глубину 2-4 см в рядки с междурядьями 25-30 см и расстоянием между семенами 7-10 см. Высевать на незатененные участки. Свекла отзывчива на внесение калийных удобрений, золы. Предпочитает богатые, плодородные почвы с нейтральной реакцией. На тяжелых почвах ее нужно выращивать на грядах. Лучшие предшественники - ранний картофель, лук, огурец, тыква, кабачок. Можно производить и подзимний посев – в конце октября – начале ноября.
УХОД: рыхление междурядий, прополка, прореживание всходов. Поливают свеклу в зависимости от погодных условий, в период засухи 5-6 поливов, но не терпит переувлажнения.