Сковорода выполнена без покрытия и предназначена для приготовления жаренных и тушеных блюд на любых видах плит. Рифленая поверхность имитирует решетки гриля и образует аппетитную корочку, при этом жир стекает в желобки, не давая продуктам контактировать с ним, что обеспечивает приготовление здоровой пищи.
Изделие оснащено съемной деревянной ручкой и двумя носиками для слива масла.
Не секрет, что наиболее удачным материалом при изготовлении посуды является чугун. И это действительно так. Чугун практически лишен недостатков. Чугун долговечен, экономичен, не боится перегрева, механических повреждений, отлично накапливает и удерживает тепло.
Чугунная посуда идеально подойдет для блюд, требующих длительного приготовления, например, тушеного мяса, утки или плова. Медленно накапливая и отдавая тепло, чугун не требует сильного нагрева, а некоторые блюда вовсе доводят до готовности, оставляя томиться в чугунной посуде под крышкой.
Чугунная посуда универсальна, она подходит для любых плит, включая индукционные и даже позволяет готовить на открытом огне. Соблюдая правила эксплуатации, чугунная посуда будет служить Вам не один десяток лет. Чугун не подвержен деформации, не боится перегрева и механических повреждений.
Особенности чугунной посуды СИТОН
При производстве чугунной посуды СИТОН Термо выдерживаются классические формы, проверенные временем. СИТОН Термо изготавливается из экологически чистого материала, согласно ТУ У 28.7-24225979-001-2003, со специальной термической обработкой, что защищает чугун от воздействий различных кислот.
Деревянные ручки сковород и сотейников изготовлены из бука и ясеня. Такие ручки не нагреваются и уберегут Вас от ожогов. Ручки крышек сделаны из чугуна и покрыты эмалью, что придает им эстетически красивый вид.
Уход за чугунной посуды СИТОН
Для того, чтобы подготовить чугунную посуду к использованию, необходимо ее вымыть, нагреть на плите от 100 градусов цельсия и нанести тонкий слой растительного масла на внутреннюю поверхность.
Не храните приготовленную пищу в чугунной посуде.
После приготовлении пищи посуду необходимо вымыть, просушить на плите и нанести тонкий слой растительного масла.
Мыть чугунную посуду в посудомоечной машине запрещено.